Bodegas

Bodegas Magnus

Bodegas Magnus ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in Tarija, Bolivien, das sich auf die Herstellung hochwertiger Weine aus Höhenlagen konzentriert. Geführt von Liz Arancibia und mit einer Geschichte von mehr als 90 Jahren in der Herstellung außergewöhnlicher Produkte aus den lokal angebauten Trauben. Liz Arancibia ist eine begabte Winzerin, die mit Leidenschaft und Hingabe daran arbeitet, in jedem Jahrgang etwas Einzigartiges zu schaffen. Die Hingabe beginnt bereits bei den Trauben aus ihren eigenen Weinbergen, um sicherzustellen, dass jeder Wein bereits zu Anfang die Möglichkeit hat, einzigartig zu werden und diese Qualität während des gesamten Prozesses zu gewährleisten.
So entsteht dieser Traum von Wein zwangsläufig aus dem Weinberg, dem Klima, dem Boden und den Menschen, die ihn bewirtschaften.

Bodegas y Viñedos de La Concepción ist eine große und historische bolivianische Bodega, die eine breite Palette von Weinen und Singani produziert.
Ihre Ursprünge gehen auf das 16. Jahrhundert zurück, als die Missionare von "La Compañía de Jesus" begannen, Wein für ihre religiösen Feiern im Concepción-Tal in der Hacienda "La Compañía zu produzieren", welche bis heute in ihrem ursprünglichen Lehmziegelgebäude erhalten ist und die Haupt-Hacienda der Bodega darstellt..

Singani Rujero wird ausschließlich aus Muscat of Alexandria-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand in Weinbergen im Tal von La Concepción südlich von Tarija auf mehr als 1.750 m.ü.NHN. geerntet werden.
Das Herstellungsverfahren von Rujero geht auf eine mehr als drei Jahrzehnte alte Tradition zurück. Es handelt sich um einen langsamen Prozess, der ständig von den Winzermeistern überwacht wird und bei dem speziell angefertigte Destillierapparate aus Kupfer verwendet werden.
All die harte Arbeit in Verbindung mit dem Land, der Höhe und dem Klima spiegeln sich in einem Singani wider, der heute ein Symbol für Qualität und einer der besten Vertreter des bolivianischen Nationalgeistes ist

Jardín Oculto wurde 2019 gegründet und ist ein kleines Weingut, dass das bolivianische Erbe zelebriert, indem es Weine mit minimaler Intervention herstellt, die ausschließlich aus Criolla-Sorten und der in Bolivien beheimateten "Vischoqueña" bestehen, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist.
Im Cinti-Tal auf einer Höhe von 2.300 m ü.d.M. gelegen, sind die verwendeten Rebstöcke sehr alt, einige von ihnen werden auf über 200 Jahre geschätzt und sind um Molle- und Chañar-Bäume herum gewachsen, die mehr als drei Meter hoch sind.
Diese Form der Bewirtschaftung ist zwar die natürlichste, aber eine Seltenheit in der Welt des Weinbaus und macht diese Weinberge und ihre Weine zu wahren Schätzen.