Singani
Singani ist ein einheimisches und exklusives Produkt aus Bolivien. Geschützt durch die Ursprungsbezeichnung und die geografische Angabe macht laut Gesetz einen Singani aus, dass sowohl die Weinberge als auch die Brennereien oberhalb von 1600 m ü.d.M. in bestimmten Regionen des Landes liegen müssen. Außerdem wird Singani ausschließlich aus Moscatel de Alexandria-Trauben hergestellt, einer Sorte, die in den Hochtälern Boliviens seit ihrer Einführung vor mehr als vor mehr als 500 Jahren gedeiht.
Bekannt als eine der aromatischsten hat sich der Muscat of Alexandria bemerkenswert gut an das Land und die Höhe angepasst.
Aufgrund der großen Temperaturspanne und der hohen Sonneneinstrahlung in der Region sind die Aromen und der Geschmack der Trauben noch intensiver. Infolgedessen hat der Singani ein ausgeprägtes Profil, das ohne Fassreifung erreicht wird.
Ein erstklassiges Destillat, transparent, hell und sauber.
Berstende Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen; weich, mit samtigen und eleganten Aromen und einer ausgewogenen Struktur.
Singani kann pur, on the rocks rocks oder in einem eurer Lieblingscocktails genossen werden.
![](http://miskisimi.com/cdn/shop/files/Singani_Cocktail_Chuflay_2.jpg?v=1696598042&width=1500)
Der bolivianische Nationalcocktail
Chuflay
Zutaten
- 40 ml Singani
- 130 ml Ginger Ale
- 1 Scheibe Limette
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
Die Limette zusammen mit den Eiswürfeln in ein großes Glas geben.
Den Singani hinzufügen und mit Ginger Ale auffüllen.
![Singani_Cocktail_Singani_Sour_Rezept](http://miskisimi.com/cdn/shop/files/Singani_Cocktail_Singani_Sour_2.jpg?v=1696599031&width=1500)
Ein überragender
Singani Sour
Zutaten
- 20 ml Singani
- 20 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 1/2 Esslöffel Eiweiß
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
Die Zutaten in einen Cocktailmixer geben und für 10 Sekunden kräftig schütteln.
In ein Cocktailglas füllen und genießen.
![](http://miskisimi.com/cdn/shop/files/Singani_Cocktail_Alexander_2.jpg?v=1696598042&width=1500)
Der Liebling der Schokoliebhaber
Singani Alexander
Zutaten
- 30 ml Singani
- 20 ml Kakaolikör
- 20 ml Sahne
- 5 bis 6 Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailmixer geben.
Für 10 Sekunden kräftig schütteln und dann in einem Cocktailglas servieren.
Mit Muskatpulver garnieren. (optional)
![](http://miskisimi.com/cdn/shop/files/Singani_Cocktail_Mojito_2.jpg?v=1696598042&width=1500)
Klassiker in neuem Gewand
Singani Mojito
Zutaten
- 20 ml Singani
- 20 ml Wasser mit Kohlensäure
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Handvoll frische Minze
- 10 ml Zitronensaft
- Eis
Zubereitung
Zitronensaft, Zucker und einen Teil der Minze ins Glas geben und mit einem Cocktailstößel leicht zerdrücken.
Singani hinzufügen und zusammen mit dem Eis schütteln.
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. Mit dem Wasser auffüllen und mit übriger Minze dekorieren.