Cúspide
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Santo Patrono - Bodegas Kuhlmann
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- Größe: 750 ml
- Jahrgang: 2023
- Alkohol: 14%
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Rotwein
50% Caladoc 50% Malbec -
Von Hand geerntet
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72 Stunden Kaltmazeration vor der sanften Gärung. Malolaktische Gärung und 9-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Serviervorschlag 18° C.
Dekantieren für 30 min -
Cinti Valley, Chuquisaca, Bolivien
2.400 m ü. N.N. -
14% Vol.
Enthält Sulfite
Ein tiefvioletter Wein mit leuchtend purpurnen Reflexen, der ausgeprägte Aromen reifer roter und schwarzer Früchte – Brombeere, Kirsche, Himbeere – mit Anklängen von schwarzem Tee verströmt. Die neunmonatige Reifung in französischer Eiche verleiht ihm elegante Noten von Vanille, Zimt und Nelke und sorgt für Komplexität und Finesse.Am Gaumen entfaltet er Aromen von roten Johannisbeeren und Blaubeeren. Die Struktur ist klar definiert, mit süßen, festen Tanninen und einem saftigen, intensiv aromatischen Mittelteil. Ein lebendiger und elegant vielschichtiger Ausdruck des Weinbaus der Andenhochlagen.
Bodega Kuhlmann
Bodegas y Viñedos Kuhlmann, gegründet 1930 und verwurzelt in einer Weinbautradition, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, zählt zu den bekanntesten Weingütern Boliviens. Eingebettet in die hochgelegenen Täler von Tarija – wo die Weinberge über 1.800 Metern Höhe gedeihen – kreiert Kuhlmann Weine und Singanis, die sich durch Frische, aromatische Intensität und einen unverwechselbaren Terroircharakter auszeichnen.
Generationen an Erfahrung prägen jeden Schritt der Produktion. Handlese, nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und tiefer Respekt vor dem bolivianischen Terroir vereinen sich zu einem Portfolio, das elegante Stillweine, spritzige Höhenweine und Singani umfasst.
Kuhlmanns Engagement für Innovation und Umweltschutz – von der eigenen Kläranlage bis hin zum überwiegend weiblichen Personal – zeichnet das Weingut als modernes, zukunftsorientiertes bolivianisches Weingut mit einer starken Tradition aus. Jedes Produkt spiegelt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Technologie wider und bietet einen authentischen Geschmack Boliviens, hergestellt mit Integrität und Leidenschaft.