Singani Yokich

Bodega Yokich ist ein Familienweingut in fünfter Generation, das im Cinti-Tal in Südbolivien auf 2.450 Metern über dem Meeresspiegel liegt, einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt.

Gegründet wurde es von Natalio Yokich, einem kroatischen Wein- und Spirituosenproduzenten, der im 19. Jahrhundert nach Bolivien auswanderte.
Die Familie erwarb das Weingut Quiskapampa, das im Jahr 1700 von Mitgliedern des Jesuitenordens erbaut wurde.

Die Familien Yokich und Mendoza heirateten miteinander und leisteten gemeinsam Pionierarbeit bei der Destillation des berühmten bolivianischen Getränks Singani aus der Moscatel de Alejandría-Traube und bei der Herstellung von Spitzenweinen aus lokalen und internationalen Rebsorten. Heute wird die Weinkellerei von den Nachkommen der ursprünglichen Gründer geführt.